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吳春峰 (男,43歲)

更新時間:2023-05-29
手機已認證
(該簡歷來自快速注冊)

最高學歷:高中 | 工作經驗:10年以上

婚姻狀況:已婚 | 身  高:178 cm

籍  貫:河南 | 現居住地:河南省濮陽范縣

求職狀態:我目前在職

求職意向
期望月薪:12000~20000|工作性質:全職
期望地區:云南
期望崗位:連鎖部經理
自我描述
本人在烘焙行業已有十幾年的工作經驗及管理經驗,性格沉穩,正直忠誠、執行力強;對工作樂觀執著,敢于面對困難與挑戰。較強的組織領導力,有團隊合作精神、敏銳的市場洞察力、責任心強;具備良好的業務能力和心理素質,較好的溝通抗壓能力;
教育經歷
2004年5月-2005年4月|餐旅大學|食品工程|本科
工作經歷
2019年11月-至今|運營管理|廣西桂林彤妍物語

屬門店:16家
工作職責:負責公司品牌整體運營。包括團隊搭建、管理、銷售、營銷策劃、連鎖加盟等工作的整體統籌與協調。 具體細節:
1、負責建設和發展運營團隊,組織開展員工隊伍培訓、考核評價及人才梯隊建設工作,負責下轄相關崗位的人員招募及培訓鑒定;   
2、整體負責品牌運營管理,包括品牌管理、服務規范、營業培訓、形象管理及商品與價格管理工作;   
3、負責公司整體市場工作計劃的制定、部署及監督實施,提升品牌知名度和美譽度等;   
4、負責公司營運制度規范,負責組織及監管市場部關于對外合作、渠道管理、媒體合作、推廣策劃及服務產品開發等相關工作的落實。   
5、負責對外戰略合作品牌的協調、策劃、組織與合作實施工作,管控與形象創新工作,行業品牌競爭格局分析
任職成果 ; 拉動對外合作團購年銷售額360萬,從退貨率7%降低到3%。最低2.5%,營業額從350萬增加了17.7個點。
匯報對象: 總經理

2013年2月-2019年10月|運營經理兼老板助理|山東青藝食品有限公司

1、對總經理負責,全面負責“青藝品牌調整升級發展工作,負責在全市選店、開店以及后續運營管理。
2、負責公司日常事務管理,銷售目標制定和監督目標完成以及部門人員招聘和培訓。
3、經營中成本控制和銷售渠道拓展;其中包括新店選址、裝修效果圖審核、裝修進度跟蹤、開業籌備、促銷及營銷策劃。
4、團購網站在線銷售及管理,宣傳畫冊、產品、視頻、促銷禮品等物料監督制作。
5、制定產品調整結構方案,新產品的開發,組織市場調研與分析確定上市新品口味規格價格,策劃季節和時令性新產品推廣和節假日促銷活動。
6、生產標準建立、中央工廠生產運作管理。
7、協作總經理對財務、采購進行管理
任職成果:
從5家門店發展21家,一手規劃中央工程建設完成生產、銷售團隊組建、老店品牌升級、全新的產品結構和創新的營銷方案創造了業績10培提升增長。

2006年2月-2012年4月|廠長|河北成雯西餅

全面負責公司的生產運營,一切管理行為向總經理負責
嚴格執行公司規章制度,認真履行其工作職責;
組織生產,設備,安全,環保等制度擬訂,檢查,監督,控制及執行
負責編制年,季,月度和平時作業,設備維修計劃及時組織實施,檢查,協調,考核
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任職成果:任職后培養了批管理和生產技術人才,為公司從4家店發展到11家奉獻一臂力,從新調整并研發了產品結構,建立標準化產品工藝操作流程、以及完成落實執行生產“5s”衛生管理,人均產值從之前的710/元提升至986/元。

培訓經歷
2016年2月-2018年11月|起航|店里運營模式 企業留人 九大規劃
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