最高學歷:高中 | 工作經驗:10年以上
婚姻狀況:已婚 | 身 高:175 cm
籍 貫:廣東 | 現居住地:深圳龍華
求職狀態:我目前已離職,正在找工作
1,根據公司品牌定位,做好部門研發規劃,完成相關產品系列的研發
2,督導部門成本核算報備,對公司確認上市產品制定產品SOP。
密切配合營運部門對新產品上市前培訓及品質追蹤
3,密切關注市場動態,收集市場,競品等產品信息,及時掌握市場趨勢,研發產品,充實產品庫SKU,為公司產品儲備賦能。
4,對現有產品改良優化創新,提升現有產品的競爭能力
5,負責研發室⽇常管理如實驗⽅案設計、⼈員培訓考核等落實執⾏。
1,負責原料進貨、成本核算及產品SOP的制定
2,密切關注市場動態趨勢,關注競品產品情況,匯報產品信息,
助公司主廚進行新品研發,產品錄演。
3,產品sop的修改更新并對標準的執行情況進行監督、查核。
4,負責烘焙員的在職培訓,制訂培訓計劃并落實提高員工技術
5,對烘焙人員日常工作督導并定期對下屬進行技術評估
1,主要負責香港翠華面包工廠冷凍面團生產及配送,以及旗下BEAT預
包裝產品生產及研發、成本核算、SOP的制定
2,根據香港門店業務發展目標,制定冷凍面團開發規劃,推進產品營銷落地,
保持產品線良性發展。
3,配合運營部門規劃新品上市⽅案,追進新品上市進度及品質督導。
1,配合門店的烘焙需求,督導完成每日的生產計劃。
2,協助公司編制新產品相關的技術、負責門店烘焙員的在職培訓,提高
員⼯技術,制訂培訓計劃并落實,以及⽇常⼯作督導
3,配合公司每季度對烘焙員進行技術評估