1、能夠獨立完成蛋糕、面包等烘培產品的制作； 2、熟悉烘焙理論及相關產品制作； 3、有開發創新新品能力。 4、懂食品成本計算；具有一定生產管...

1、熟知現烤面包的流程 2、按工藝要求進行生產操作 3、服從領導安排，完成本崗位以外的技術學習任務 4、吃苦耐勞，有責任心 歡迎有上進心，想...

1.熟悉各類面包(如丹麥、軟歐)、蛋糕底制作流程、技術工藝及用料； 2.按照配方，保質保量，準時完成生產目標； 3.熟悉各種烘焙設備，可以獨...