1、熟悉烘焙類(lèi)設(shè)備的使用、維護(hù)與保養(yǎng)，定期清潔維護(hù)設(shè)備； 2、有開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的意識(shí)和能力，有良好的成本控制意識(shí)； 3、熟練制作干點(diǎn)、傳統(tǒng)面包、...

崗位職責(zé)要求 1、熟悉烘焙生產(chǎn)工藝及流程，能夠較好的管理團(tuán)隊(duì)； 2、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)，優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)； 3、負(fù)責(zé)烘焙師指導(dǎo)培養(yǎng)； 4、負(fù)責(zé)對(duì)...