職責(zé): 掌握面包烘焙的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括面團(tuán)制作、烘焙技術(shù)制作新的面包品種和甜品要求: 具備3年以上的面包烘焙經(jīng)驗(yàn)，熟悉面包打面、整形和烘烤技術(shù)...

崗位職責(zé): 1.學(xué)習(xí)并掌握面包及糕點(diǎn)的基本烘焙技巧與知識(shí); 2.協(xié)助師傅進(jìn)行面團(tuán)準(zhǔn)備與烘焙過程，確保質(zhì)量和口味; 3.跟隨師傅學(xué)習(xí)新的面包品種的制...