1.負責主導產(chǎn)品的設計構(gòu)思、研發(fā)、制作，以及整個產(chǎn)品設計體系的目標制定； 2.負責工藝流程的確定，以及根據(jù)生產(chǎn)的具體情況不斷完善產(chǎn)品工藝,對...

1.熟悉各類西點烘焙工藝，掌握烘焙的原料知識； 2.烘焙常用設備及工具的使用方法和日常保養(yǎng) 2.服從工作安排，嚴格按照相關(guān)操作規(guī)程進行操作...

1.根據(jù)產(chǎn)品標準制作面包，負責面包的打面、整形、烘焙、裝飾等制作工作； 2.負責保證面包的出品質(zhì)量和速度，完成出品任務； 3.按規(guī)定操作程...

1.負責門店各類現(xiàn)調(diào)飲品的制作； 2.熟練掌握各種飲品制作設備使用和維護； 3.保證成品的質(zhì)量、色澤、口味及食品安全等； 4.負責保養(yǎng)所用...

1.負責對面包出品時間的把控、監(jiān)控出品質(zhì)量以及臨時性產(chǎn)品上架等工作； 2.負責整體后場運營工作；規(guī)劃和指導產(chǎn)品準備過程； 2.負責做好原材...