崗位職責(zé)要求

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濟(jì)寧，老幼皆詳?shù)目等�—山東康泉食品有限公司，座落于濟(jì)寧105與327國(guó)道交匯處，占地面積100余畝，建筑面積10000多平方米，擁有職工近600余人的專(zhuān)業(yè)烘焙食品加工企業(yè)，主營(yíng)中西糕點(diǎn)、面包、蛋糕、月餅等四大類(lèi)，近200個(gè)品種，專(zhuān)注中高端食品近30年。
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1983年，康泉?jiǎng)?chuàng)始人劉汝義先生，帶領(lǐng)著二十多個(gè)人開(kāi)辦了劉前食品廠，主營(yíng)傳統(tǒng)糕點(diǎn)。老劉家的原料地道味道正宗，所以倍受廣大市民歡迎，小的批發(fā)商常常排隊(duì)批發(fā)。不久，公司發(fā)展出商超聯(lián)營(yíng)的模式，與商場(chǎng)、大型超市合作銷(xiāo)售康泉點(diǎn)心——這個(gè)時(shí)候公司已正式改名，經(jīng)歷了濟(jì)寧康泉食品廠的變遷，更名為現(xiàn)在的山東康泉食品有限公司。公司配送食品的工具也從最開(kāi)始的人力車(chē)、摩托車(chē)、三輪車(chē)、廂式貨車(chē)發(fā)展到現(xiàn)在的糕點(diǎn)專(zhuān)用冷藏配送車(chē)，傳統(tǒng)食品市場(chǎng)也有最初的濟(jì)寧本地逐步發(fā)展到菏澤、棗莊、臨沂、泰安、濟(jì)南、徐州等地的大部門(mén)商超賣(mài)場(chǎng)。
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康泉食品一貫秉承“重質(zhì)量、重信譽(yù)、重品牌”的經(jīng)營(yíng)理念，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以品質(zhì)求生存，用良心做食品。康泉是濟(jì)寧地區(qū)第一家取得糕點(diǎn)食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，公司較早就通過(guò)了QS體系、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證以及ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，嚴(yán)格按照質(zhì)量體系及食品安全法律法規(guī)要求進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)，同時(shí)聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)一流烘焙大師為技術(shù)指導(dǎo)，產(chǎn)品時(shí)時(shí)創(chuàng)新、技術(shù)不斷升級(jí)，確保公司的生產(chǎn)工藝與產(chǎn)品種類(lèi)始終與最新的烘焙技術(shù)發(fā)展保持一致，與時(shí)俱進(jìn)，持續(xù)為客戶(hù)與消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
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2008年公司從臺(tái)灣引進(jìn)了國(guó)際先進(jìn)的蛋奶餅生產(chǎn)線(xiàn)，建立了符合GMP要求的十萬(wàn)級(jí)潔凈生產(chǎn)廠房，配置了完善的理化及微生物檢測(cè)設(shè)備，為制造高品質(zhì)產(chǎn)品打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，產(chǎn)品上市不足五年的時(shí)間，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已輻射全國(guó)90%以上地級(jí)市場(chǎng)，成功與沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)、銀座、易初蓮花、南京中央百貨、北京華聯(lián)等國(guó)內(nèi)知名賣(mài)場(chǎng)取得穩(wěn)定合作，康泉已在消費(fèi)者心中樹(shù)立了良好的口碑。
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食品行業(yè)本是低風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，但同時(shí)也是“高危“行業(yè)，民以食為天。面對(duì)市場(chǎng)上頻頻曝出的食品安全問(wèn)題，國(guó)人的神經(jīng)變得緊繃，許多知名品牌在一夜之間坍塌。而所謂“風(fēng)險(xiǎn)”和“高危”，關(guān)鍵在于企業(yè)內(nèi)部。總經(jīng)理劉傳朋一句話(huà)：“如果有什么訣竅，那就是用良心去做食品”。年幼時(shí)父母教導(dǎo)我們，做事有自己的原則。這本是最簡(jiǎn)單的道理，可經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度太快，很多人忘了本來(lái)的原則和底線(xiàn)，才會(huì)發(fā)生許多本可以避免的事情，使‘低風(fēng)險(xiǎn)’變?yōu)椤�高危’。康泉做出�?lái)的東西，一定自己先嘗嘗，自己認(rèn)可的才會(huì)生產(chǎn)；做出來(lái)的食品，敢于交給父母品嘗，敢于拿給孩子們品嘗。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，康泉堅(jiān)持與國(guó)內(nèi)外品牌原材料供應(yīng)商合作，安琪酵母、英聯(lián)瑪麗、中糧集團(tuán)、南橋油脂、益海嘉里、臺(tái)灣陽(yáng)政、臺(tái)灣芝蘭雅、蒙牛乳業(yè)、雨潤(rùn)等，原材料上的嚴(yán)格把關(guān)，也充分保證了康泉食品始終如一的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)；
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近30年始終如一，食品安全誠(chéng)信單位、山東省消費(fèi)者滿(mǎn)意單位、中國(guó)優(yōu)質(zhì)月餅、中國(guó)鉆石級(jí)食品供應(yīng)商……康泉食品取得了一個(gè)又一個(gè)的殊榮，康泉品牌已深入人心。康泉，有著自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念：
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誠(chéng)信守信立足根本——康泉的價(jià)值觀
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“誠(chéng)信贏得未來(lái)”是康泉食品貫穿整個(gè)公司的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)價(jià)值觀，是康泉食品企業(yè)文化的主要內(nèi)容。誠(chéng)信乃是企業(yè)的立業(yè)之本，發(fā)展之道。對(duì)于一個(gè)企業(yè)而言，誠(chéng)信是樹(shù)立企業(yè)良好形象，樹(shù)立企業(yè)品牌的根本之道，它體現(xiàn)了社會(huì)承認(rèn)一個(gè)企業(yè)在以往的價(jià)值，從而影響到該企業(yè)在未來(lái)活動(dòng)中的地位和作用，因此，“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”是康泉食品的社會(huì)使命，做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)自身價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。
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務(wù)實(shí)進(jìn)取 高效發(fā)展——康泉的工作作風(fēng)
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“務(wù)實(shí)進(jìn)取”是康泉食品的工作作風(fēng)，也是一切工作必須貫穿始終紅線(xiàn)。務(wù)實(shí)就是講究實(shí)際、實(shí)事求是。因此，公司全面貫徹這一工作作風(fēng)，要求員工求真務(wù)實(shí)，少說(shuō)空話(huà)、實(shí)干。務(wù)實(shí)不僅是做好眼前的事情，還包括穩(wěn)步求發(fā)展及開(kāi)拓進(jìn)取的精神，因此，只有務(wù)實(shí)，企業(yè)才能穩(wěn)健發(fā)展。
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專(zhuān)注細(xì)節(jié)追求完美——康泉的質(zhì)量方針
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“專(zhuān)注細(xì)節(jié)追求完美”是康泉食品的工作態(tài)度，也是企業(yè)的質(zhì)量方針準(zhǔn)則，它是企業(yè)全體員工提高工作質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量的指導(dǎo)方針。
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天道酬勤——康泉的文化方針
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“天道酬勤”是康泉食品的核心理念，是康泉文化的主旋律。“天道酬勤”意指一份耕耘一分收獲，只有勤勞努力才會(huì)有所收獲。“天道酬勤”對(duì)于每一個(gè)人都是公正平等，即使默默無(wú)聞地付出努力也不一定有所回報(bào)，但是沒(méi)有付出肯定沒(méi)有回報(bào)。讓敬業(yè)又勤奮的康泉人不畏艱辛，不懈奮斗，不斷拼搏，創(chuàng)造更加輝煌的明天。
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公司全體員工堅(jiān)信：在總經(jīng)理劉傳朋先生的帶領(lǐng)下，將以制造健康、安全、營(yíng)養(yǎng)、美味食品，提高消費(fèi)者生活品質(zhì)為己任，努力把康泉食品打造成為業(yè)內(nèi)具有較強(qiáng)影響力的多元化食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。
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