更新產品老店翻新產品。技術培訓。擅長全系烘培制作! 軟歐 法式面包 貝果 堿水 日式面團!
法式面包軟歐包 日式面包烘焙制做!恰巴塔 !
10年以上烘焙技術經驗,擅長甜面包,丹麥面包,貝果面包,堿水面包,日式面包,法式面包,軟歐面包,常溫蛋糕,西餅,月餅,生日蛋糕,慕斯甜品……腰捌捌柒叁伍叁零溜零肆!期望工作地區全國各地不限地區!
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資深烘焙師,面包,西餅,常溫蛋糕,結婚禮餅,中秋月餅等十多年工作經驗,有一定的產品創新能力。要求廣州珠三角地區(前店后場)
本人從事烘焙行業運營管理丶營銷策劃丶產品管理、組織架構等公司全盤管二十五年
從事烘焙行業10多年,有工廠 門店生產管理經驗
從業經歷20年,歷任多家知名品牌連鎖店(福建復茂,上海海融,元祖食品,上海柴府,四川韓誠烘焙,西安安旗食品)裱花主管,裱花總監等職。 榮獲第5屆全國蛋糕裝飾技術大賽金獎 精通各式裱花蛋糕,法式西點,網紅甜品慕斯,巧克力制作。 ...
2005年甜甜食品擔認操作面包制作,2008年思味特擔認烘培主管,2012年歐貝垃烘培主管,2017年十四阿哥有限公司擔認開店督導主管,一一直到今日。
曾當任烘焙主管,烘焙技師,開店督導。