有兩年半的面包房經(jīng)驗(yàn)。
面包全部熟悉,歐式,法式,丹麥,常溫蛋糕,餅干,小西點(diǎn)等。
餅干,常溫蛋糕,面包,丹麥都會,在烘焙行業(yè)內(nèi),喜歡加強(qiáng)學(xué)習(xí),工作積極熱情,能吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng)
1.能熟練.快速制作花卉.生肖,歐式水果蛋糕! 2.可以制作展柜西點(diǎn)及冷藏慕斯蛋糕! 3.有駕照C1(但車技一般)可代扣分! 4.曾跟師傅一起開過12家分店,對開店流程及中小型店面內(nèi)部管理略有經(jīng)驗(yàn)! 5.責(zé)任心強(qiáng)!對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)!能與店內(nèi)...
本人能熟悉的操作面包 蛋糕 中點(diǎn) 丹麥類技能 特長是管理車間生產(chǎn) 協(xié)調(diào)員工凝聚力 按照計(jì)劃安排每天的工作任務(wù)及程序 組織班前會議 強(qiáng)調(diào)每天重點(diǎn) 為公司減少次品量 為公司創(chuàng)造最大效益
本人精通常溫蛋糕,丹麥,面包,烘烤……善于管理,喜歡研發(fā)和創(chuàng)作
吃苦能干
我選擇烘焙行業(yè)整整一年,蛋糕,面包都會一點(diǎn),但技術(shù)還是很不到位,希望在接下來的日子再接再厲
本人從事烘焙行業(yè)多年;丹麥、歐式、花式、月餅等各種烘焙類產(chǎn)品都可以自行研發(fā)。