裱花西點工作十年,做過裱花主管,西點主管,西點研發
歐米奇學校學了六個月 在蘇州中心樂樂茶呆了有一年
我從業烘焙快10年了九年多 烘焙中式糕點,蛋糕,甜面和丹麥
能夠勝任大區級銷售管理;方案落地培訓,營銷培訓,門店運營,電商新零售,包裝,VI等經營管理咨詢顧問;熟悉廠商經銷商餅店全產業鏈運營,及三級銷售團隊賦能。
2016-2018年在遼寧萬合偉業商貿有限公司從事烘焙原料銷售,2019-2022年在萬事興商貿有限公司擔任吉林區業務經理,2023-2024年在廣州新西點烘焙設備有限公司擔任東北區設備銷售
從事烘培行業十余年,各有涉獵,熱情,開朗,喜歡創新,
烘焙全能師2010-07-04 ~ 2024-03-04 近幾年自己開過店,2010曾在浙江溫州瑞安信合味達,溫州鹿城區,優卡甜心,上海浦東新區,青蔥歲月面包房,浙江湖州安吉,麥園村,啡麥品,模卡鄉村,合家烘焙,浙江紹興麥西爾,麥卡秀等現烤門店做過...
連鎖店做過一年多,私人店做過一年多,打面到烤流程都會
2008年至2010年5月 在英聯馬利公司做市場烘焙技術推廣和產品售后服務 2010年8月至2014年 在南海油脂公司做市場烘焙技術推廣后產品售后服務 2016年在江西新余喜又來餅屋做生產廠長 2018年至2024年 在武漢梅花西餅做后廠管理
擅長各種面包制作,日式,歐包,丹麥,貝果,堿水等。