崗位職責(zé)要求
崗位職責(zé)
1、及時(shí)了解消費(fèi)者對(duì)面包產(chǎn)品的需求，根據(jù)市場(chǎng)需求結(jié)合公司實(shí)際情況制訂產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃；
2、各類(lèi)面包的制作、研發(fā)，現(xiàn)有產(chǎn)品的改良、升級(jí)；
3、根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品；
4、產(chǎn)品工藝的制定、改良，員工技術(shù)的培訓(xùn)；
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。

任職資格
1、10年以上烘焙面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具有5年以上面包研發(fā)經(jīng)驗(yàn)及研發(fā)業(yè)績(jī)，
2、具備較為系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，有知名企業(yè)或品牌面包研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3、了解顧客需求，對(duì)面包類(lèi)產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)有深刻認(rèn)識(shí)，了解主流烘焙企業(yè)產(chǎn)品情況；
4、精通烘焙技術(shù)基礎(chǔ)理論，有較強(qiáng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力；

招聘職位	招聘人數(shù)	工資待遇	工作地區(qū)	工作經(jīng)驗(yàn)	學(xué)歷
生產(chǎn)總監(jiān)	1人	1萬(wàn)以上	松江區(qū)	10年以上	大專(zhuān)
西點(diǎn)中工	2人	3000~5000	松江區(qū)	1-3年	初中
西點(diǎn)生產(chǎn)主管/主任	2人	5000~10000	松江區(qū)	5-10年	高中
裱花中工	2人	3000~5000	松江區(qū)	1-3年	不限學(xué)歷
烘烤中工	5人	3000~5000	松江區(qū)	1-3年	不限學(xué)歷

上海立坤食品有限公司成立于2017年9月，注冊(cè)資本2000萬(wàn)元人民幣。
公司坐落于環(huán)境優(yōu)美的松江車(chē)墩鎮(zhèn)，標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)園區(qū)內(nèi)，占地面積5200多平米，是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的QS食品生產(chǎn)工廠：擁有10萬(wàn)級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)高清凈化車(chē)間，車(chē)間溫度和濕度全年保持在10-18度，平均濕度在65-80%；擁有從國(guó)、內(nèi)外引進(jìn)各種先進(jìn)現(xiàn)代自動(dòng)化智能生產(chǎn)設(shè)備，如17米全自動(dòng)隧道爐、自動(dòng)分切機(jī)、打發(fā)機(jī)、和面機(jī)等達(dá)60多臺(tái)；產(chǎn)品全程在-18度儲(chǔ)存，全程-18度的冷鏈運(yùn)輸。
公司擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，研發(fā)人員有20年以上烘焙從業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)；擁有一支團(tuán)結(jié)、高效、戰(zhàn)斗力強(qiáng)的管理隊(duì)伍。
公司的目前主要業(yè)務(wù)分為：
***61557;代加工業(yè)務(wù)
公司目前為國(guó)內(nèi)眾多知名品牌連鎖烘焙企業(yè)代加工。
***61557;加工產(chǎn)品
目前公司生產(chǎn)品種主要集中：裱花蛋糕（乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕）、月餅、曲奇、冷凍面團(tuán)等，目前有30多個(gè)品種，強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)會(huì)定期新增更多有創(chuàng)意產(chǎn)品，以滿(mǎn)足客戶(hù)的不同需求。