吃苦耐勞
打面,甜面包的制作,戚風蛋糕,常溫蛋糕,海綿蛋糕,餅干
面包一類比較強點,一般蛋糕會打,比不上專業(yè)蛋糕師,會點管理
善于花式面包制作,丹麥面包也能做,蛋糕西點都可以勝任,目前主要做面包